伊万里のちゃわんやさん

立春は過ぎたものの、まだまだ寒さが身にしみる大川内山。
でも〜〜
立春の昨日、春をいただきました！
やっぱり、立春とは・・・
初めて春の気配が現れてくる日。
そのいわれの通り、「蕗の薹｣をご近所さんからお裾分け。
美味しいんですよね〜☆
あの香りと苦味がたまらない！

我が家のリクエストは、もちろん天ぷら。
子供達も大好きです！
ふつう子供は、あんまり好まないと思うんですが・・・
中学生の息子は
揚げたての蕗の薹に、ちょっと塩をつけて
「おいしか〜〜｣の連発！
この美味しさが本当にわかってるんだろうか？？
でも、今しか味わえない新鮮な旬の食材をいただけることに感謝です。
ご近所さん、ありがとうございました。
家族みんなで春の芽吹きを感じる立春になりました。



器〜伊万里焼せいら・徳永窯〜
市松角皿


秘窯の里・伊万里大川内山〜伊万里鍋島焼　磁器ひいなまつり〜
　　　　　　　　２０１０・２月１日(月)〜３月７日(日)

２月１４日（日）〜伊万里焼ランプ販売＆窯元おかみのおもてなし〜